Bejelentkezés az oldalra



 Nem regisztráltál? Regisztrálj most!

NorEzo Főz – vagy olyasmi…

Nem tudok főzni, csak próbálkozom. De az elég jól megy…


Archive for július 2011

De komolyan! Igenis van olyan süti, amibe bármit raksz, jó lesz. Készült ez nálunk már kolbásszal, spenótkrémmel, krémsajttal…

Most legyen benne sonka és szalámi vegyesen…

Hozzávalók:

1 csomag vajas tészta (mirelit)
20 dkg sonka
20 dkg szalámi
1 db tojás

A vajas tésztát vegyük ki időben a fagyasztóból és engedjük fel. Enyhén lisztezett deszkán, szintén lisztezett nyújtófával kinyújtjuk, majd derelyevágó segítségével felkockázzuk. A tojást kis tálban felverjük, belekeverjük a sót, majd megkenjük vele a tésztát. A sonkát és a szalámit külön-külön ledaráljuk vagy lereszeljük, és tetszőlegesen a kockák közepére halmozzuk. Hajtogassuk össze a tésztát, majd a tetejét kenjük meg tojással, mielőtt az előmelegített sütőben 200 °C-on 20 perc alatt készre sütnénk.

Sós süti - bármilyen töltelékkel

Sós süti - bármilyen töltelékkel

Ha labdákat szeretnénk, akkor csak annyi a trükk, hogy amikor összehajtogatjuk, akkor még a markunkban összegörgetjük… labdává: így is jól mutat az asztalon!

, , , , ,