Bejelentkezés az oldalra



 Nem regisztráltál? Regisztrálj most!

NorEzo Főz – vagy olyasmi…

Nem tudok főzni, csak próbálkozom. De az elég jól megy…


Archive for április 2011

Szilvás csokoládétorta

Nem ragozom az élményt… nem érdemes kihagyni!

Hozzávalók:

30 dkg liszt
25 dkg porcukor
10 dkg zsír
1 csomag vaníliás cukor
3 evőkanál kakaópor
2 db tojás
1 csomag sütőpor
2 evőkanál rum (vagy érzés szerint…)
3 dl tej
1 kis üveg szilvalekvár
2 dl tejszín
1 csomag zselatinpor vagy lap
16 szem koktélcseresznye

Tálban a puha zsírt kikeverjük a porcukorral, és a vanília cukorral, majd hozzáadjuk a kakaót, a tojássárgáját, a tejet és a rumot. Külön tálban keverjük össze a sütőport és a lisztet, majd adjuk a masszához e keveréket is. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és lazán hozzá keverjük a csokimasszához. Kizsírozott tepsibe öntjük a tésztát és 180 °C-on 30-40 perc alatt készre sütjük. Vegyük ki, és hagyjuk hűlni, mielőtt 3 részbe vágjuk és megkenjük lekvárral. A tejszínt felverjük a zselatinporral és bevonjuk a tortát vele. Szép egyenletesen simítsuk el, majd szeletenként csillagcső segítségével díszítsük. Tűzdeljük meg pár szem koktél cseresznyével, és már tálalhatjuk is!

Szilvás csokoládétorta

Szilvás csokoládétorta

IMÁGGGYUK! :-)

, ,